Garniture aromatique composée de thym, branches de persil plat et laurier liés en bouquet. Quelquefois le bouquet garni est augmenté de branches de poireau et de céleri-branche.
Garniture aromatique composée de thym, branches de persil plat et laurier liés en bouquet. Quelquefois le bouquet garni est augmenté de branches de poireau et de céleri-branche.