Le Gibier et Les Volailles

 

La gibelotte de lapin
La pintade au chou
Le canard aux navets
Le chou farci au confit de canard
Le curry de poulet au poivrons rouges
Le chaud-froid de volaille
Le civet de lièvre
Le coq au vin
Le faisan à la choucroute
Le lapin à la crème et aux petits raisins
Le lapin à la dijonnaise
Le Parmentier de canard
Le Parmentier de canard aux 2 pommes
Le poulet à l’estragon
Le rôti de magrets de canard aux champignons
Les cailles rôties aux petits légumes
Les cuisses de canard confites aux pommes de terre sarladaises
Les magrets de canard aux figues et aux pêches rôties
Les magrets de canard grillés à la plancha
Les pigeonneaux aux petits pois

http://www.cuisinerpourmesamis.com

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